Coffret de tisanes biologiques et solidaires

Collaborer avec les paniers bio du Val de Loire permet à l'ESAT de maintenir un niveau d'exigence élevé pour répondre aux demandes d'un circuit de production et de distribution dans lequel tous les types de structures se côtoient, de la ferme familiale au jardin d'insertion. En plus de cela, le système de fonctionnement des paniers bio, qui repose sur une planification annuelle de production, permet à l'ESAT de ne pas passer trop de temps sur les aspects commerciaux, et de pouvoir ainsi se rendre plus disponible sur ses missions premières.

Au-delà de sa mission de protection et d'assistance envers les personnes qu'il accueille, l'ESAT est aussi pour ces hommes et femmes un moyen de créer un lien avec le monde du travail, en leur proposant une activité de type professionnel, à travers un contrat d'aide et de soutien par le travail. 6 salariés permanents, pour la partie production, permettent d'assurer le fonctionnement de l'ESAT et l'encadrement des travailleurs handicapés, et la structure emploie ses 45 usagers sur 3 secteurs d'activité (espaces verts, maraîchage, et tisanes), leur offrant ainsi l'opportunité de se remobiliser autour de l'emploi.

Avec un projet associatif axé sur le développement local, l'établissement a orienté ses activités vers le secteur agricole, en faisant le choix de l'agriculture biologique

En plus de toutes ces activités, l'ESAT réalise également des prestations de vendanges manuelles en saison et du tirage de bois dans les vignes l'hiver, permettant aux travailleurs handicapés de s'impliquer dans l'économie locale.

Un fonctionnement particulier

Le fait d'être un ESAT est une particularité en soi. La fonction première de cet établissement est d'accompagner les personnes en situation d'handicap, même si en parallèle il y a bien évidemment des obligations financières. Pour y répondre, et parvenir à vendre ses productions dans le contexte d'un circuit professionnel « normal », le personnel encadrant doit sans cesse chercher à optimiser l'organisation du travail pour que chacun puisse trouver sa place et maîtriser la tâche qui lui est confiée. Il faut également faire preuve d'exigence et de vigilance sur l'agréage des produits réalisés par les usagers et adapter le travail à leurs capacités physiques, psychiques et intellectuelles.

Mais la motivation des usagers et les compétences du personnel encadrant permettent de surmonter les éventuelles difficultés, et mener à bien toutes les missions. Si l'on devait résumer cet esprit en une phrase, ce serait « Tout seul on va vite, à plusieurs on va loin » !